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一、办证顺(shùn)序:
申报图纸(同时准备(bèi)所需材料(liào))审查图纸及相关材料 现场验收(shōu) 合格后(hòu)申报材料(liào)
二、申办卫生许(xǔ)可证所需(xū)申报材料(liào):
1、生产经营(yíng)场所地平面(miàn)布局图一(yī)份,应标明比例尺(chǐ)(比例为1:100)、室内各(gè)功能房,基本(běn)要(yào)素(尺(chǐ)寸、名称(chēng)、设施(shī)名称及个数),可自行手(shǒu)绘或(huò)用电脑绘制;
2、生(shēng)产经(jīng)营场地(dì)场所的使(shǐ)用(yòng)证明(房屋产权证明和租赁协议);
3、法定代表人或者(zhě)负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;
4、生产经营场所地址(zhǐ)方(fāng)位示意图一份:应标明方向、街道(dào)名称、生产经(jīng)营场所所在位(wèi)置与周围建筑、相邻单位的关系;
5、法人或负责人培训证明;
6、产品配(pèi)方、生产工(gōng)艺流(liú)程图(tú)和说明,产品包装材料、标签、说(shuō)明书样稿;
7、产品或(huò)试产(chǎn)样(yàng)品卫生(shēng)检(jiǎn)验报告(在区县(xiàn)及以(yǐ)上卫(wèi)生行(háng)政(zhèng)部门取(qǔ)得的当(dāng)年度检测(cè)报告)和产品执行(háng)标准(含企业(yè)标准);
8、企业卫生(shēng)管理的组织和制度的资(zī)料;
9、实验室设(shè)置(zhì)情况(包(bāo)括:实验室规模、仪器(qì)设备(bèi)、实验(yàn)人员资格证(zhèng)明(míng))及可(kě)检测项目(每批次、每天的留(liú)校和检测指标、检测(cè)项目);
10、卫生(shēng)许(xǔ)可证申(shēn)请(qǐng)书一(yī)份:申请单(dān)位名称写(xiě)明全称或法定简称,加盖公章(与营业(yè)执照申请(qǐng)单位名称一致,个(gè)人不盖(gài)章),单位地址、使用面积、卫生(shēng)设(shè)施按(àn)实(shí)际情况填写详细,申(shēn)请许(xǔ)可项目填写生产(chǎn)经营范围和种类,空格处(chù)以(yǐ)“无(wú)”字填写;
11、建设项目卫生审查申请书一份(fèn):“项(xiàng)目类别”一栏填写新建(jiàn)、改(gǎi)建、扩建、还(hái)是(shì)续建,空格(gé)处以“无”字填写;
12、食品的委托加(jiā)工(gōng)还需提交委托(tuō)加工合同(tóng)书(shū)和受委托加(jiā)工企业卫生许可证,且受委托企业(yè)卫生许(xǔ)可证项目中应含(hán)有与(yǔ)委托加工产品(pǐn)相同工艺的新产品;
13、生产加工学生(shēng)营养(yǎng)餐的企业还(hái)需(xū)提供以下资(zī)料:
(1)制定(dìng)学生(shēng)营养餐的依据及标准;
(2)学(xué)生营(yíng)养餐的合理营养配餐资(zī)料:学生营养(yǎng)餐的营养(yǎng)素、热(rè)量、蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、钙、铁(tiě)、锌、视黄醇当量、维生素(sù)B1、维(wéi)生素B2、维生素C的设计计算资料,根据营养(yǎng)成分(fèn)计算的配(pèi)料资料(liào),根(gēn)据食(shí)物配料(liào)编(biān)制食谱;
(3)合理(lǐ)烹(pēng)调,防(fáng)止(zhǐ)营(yíng)养素损失的措施;
(4)保(bǎo)证学生(shēng)营养餐(cān)卫生安(ān)全(quán)的管理措(cuò)施及食品留样制度;
(5)生产经营学生营养餐的送餐(cān)企业应提供企业标准,食品包(bāo)装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装(zhuāng)盒(hé)时间、食品时限;
(6)营(yíng)养工作人员资料(营养师资格证(zhèng)明(míng));
14、申请(qǐng)单(dān)位在工商管理局(jú)取得的《企业名(míng)称预先核准通(tōng)知书》复印件或(huò)《工商营业执照》(或副本)复印件;
15、卫生(shēng)行政部门(mén)认为有(yǒu)必要提交(jiāo)的其(qí)他资料。
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